共享农场:解读农业未来发展趋势

2019-01-06 09:26:05 现代农业规划

共享农庄

图片来源于网络

目前,田园综合体和美丽乡村建设在全国范围的热度都在持续升温,“共享农场”的孕育空间正在慢慢变大。2018年中央一号文件将乡村旅游发展放在了重要位置,共享农庄出现的背后也是乡村旅游需求的兴起。随着财政部下发的《关于开展田园综合体建设试点工作的通知》,陆续有河北、山西、内蒙古、海南等18个省区开展田园综合体建设试点。其中,作为试点省区之一的海南,就是以发展共享农庄为抓手,建设田园综合体和美丽乡村。

共享农庄的发展实现多方共赢

业内人士表示,作为一种平台化思维的产物,共享农庄对于政府、农庄主、农民以及城市消费者而言,是“四赢”局面。

对于政府而言,共享农庄模式,通过使用权的交易,将农庄的闲置资源与城市需求之间进行最大化、最优化的重新匹配,将不确定的流动性转化为稳定连接,间接地缩减了城乡差距。

对于农庄和农民而言,通过产品认养、托管代种、自行耕种、房屋租赁等多种私人定制形式,不仅可以降低经营风险、提升产品附加值,还能够和以往低频消费的用户建立强连接。对于城市消费者而言,有一方良田,有一处宅院,可以纳三五好友,赏四季之风月。

在该人士看来,共享农庄的优势在于农民最大限度的自愿、自主、自发参与,充分尊重农村发展现状与传统民俗风情,在不影响正常农村生产生活的环境下,引导农民盘活资源、参与创业或发展第三产业,增加农民收入,增强市场与经营意识。

共享农庄提倡因地制宜,在统一规划下小规模、创新性发展农庄经济,避免了过度城镇化过程中对农业生产环境的侵害,又能逐步实现农民增收与科技导入、城乡交流融合。

此外,农庄使用权共享,收益在合作各方共享,资产增值收益大部分归属农民,平台获得信息中介服务费用,日常经营与承包经营权流转中税费归属政府。

共享农场如何实现盈利

目前,在广州等地已经诞生了一些专注于做共享农场的运营商,他们在全国各地接收闲置土地进行托管,规划改造成统一管理的农场,然后实行标准化生产。

这些运营商有专门的团队,确保农场进行标准化的有机种植,并且将农场分割成若干片区,由城市家庭在线下单来认领土地的收获权。

这些取得收获权的家庭,就是农场的共享会员,而像种植、生产等等流程则是由运营商的专业团队去操作。

从概念上来讲,确实比较可行,可以吸引很多有田园梦的城市人。但是落实到具体的实施和盈利方面,就会有人产生疑问,毕竟共享农场整个项目操作下来投入也很大,除了收取一些会员费,还有哪些盈利点,利润空间到底有多大?

卖产品,增加产品附加值

有些水果基地会举行采摘活动,从而把农产品卖出去,这种形式比去寻找渠道销售更具价值。

共享农场大多都是走标准化有机种植的路线,有了会员的见证,产品质量有目共睹,在高度重视食品安全的今天,优质农产品的价值只会不断提升。

不仅卖农产品可以赚钱,还能发挥其附加价值,加工、配送、餐厅……都可以囊括其中。

曾有一家农户,去年种了100亩红薯,因为一时没有找到卖家,就策划了一场“与孩子一起挖红薯”的亲子活动,报名费仅需100元就能体验到挖红薯、烤红薯、品尝红薯的乐趣,还能把挖到的红薯带回家。一场持续1个月的活动,100亩红薯基本上都卖完了。

1.租赁

依靠租赁赚钱是农业共享模式的最可靠的保证,通过提供租赁服务可以实现资源的价值。其中,比较多的就是土地租赁、农机租赁。

共享农场永远不缺可以租赁的资源,只要农场还有闲置资源,就能租赁出去,既能赚钱又有社会效益。

比如:农场或者合作社耗资百万购买的收割机。一旦完成了自己农场或者合作社的收割任务,剩下的时间可以通过租赁的方式服务周边的农民。

2.资本运作

这一点有点像共享单车模式,把平台打造成资金池,通过聚焦钱和资源,之后再通过资本运作,从而完成财富再造。

农场的会员多了,自然共享农场就成了一个资金池,会员费、认领费聚集起来,可以用于投资其他项目。不过这样的资本运作必须谨慎,要有科学的规划和风险预估。

举个例子:一家养殖大户,养了5000头猪。如果采用领养的方式,一头猪以1000元被领养,那么就有500万元的现金。养殖大户可以凭借这500万投资其他项目,从而实现财富的增长。

最后,也有人认为共享模式适合体量大的市场。就农业来说,也有很多大体量市场,比如农资、农产品等。但如何实现供应链及价值链再造就成为农业经营者思考的重点。

3.延伸价值

欧美很多共享农场都与学校合作,推出亲子科普教育,只要农场的宣传和包装做得好,服务扎实到位,人流量可想而知。制定一个合适的价目表,就能坐等收钱。

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