“共享农庄”如何“共享”

2018-06-19 11:27:48 现代农业规划

共享农庄

共享经济发展到现在,从来没有任何一个时期比今天更火热,而农业领域的第一道“共享”曙光,出现在了农庄里。那么共享农庄究竟是怎样的一种建法,在这种模式下要借助哪些载体?各相关方如何获益?开发模式及类型都有哪些?目前,田园综合体和美丽乡村建设在全国范围的热度都在持续升温,“共享农庄”的孕育空间正在慢慢变大。

事实上,“共享农庄”模式的雏形,很早在美国就已经出现。

在美国南加利福尼亚州,有一个名为“艾米的农场”生态农场。由六十多岁的南迪和她三十岁的女儿自1997年开始共同经营。作为美国的“农家乐”,六十亩的农场由两个女人打理,显然是十分困难,所以她们干脆把农场弄成开放式,随性经营。有多开放呢?

四个“随便”——

门随便进、活儿随便干、

菜随便摘、钱随便给。

农场有一块小黑板,上面会写着当天哪些活需要做,比如给白菜浇浇水、给土豆松松土……这样一来,游客们就有了干活的目标,大家辛苦一天,到最后看着有什么想带回去的蔬菜水果,随便给点钱,就可以直接拿走。这样一来,美国这家“共享农场”不仅解决了劳动力问题,还成了旅游景点,种出来的庄稼还能卖到超市挣一笔,一举三得。

进门不收门票、摘菜带走也不要钱,农场怎么盈利?

菜园里时不时有某种蔬菜可以供人们随便采摘,不要钱。小菜店里的果蔬、蛋类、冰箱里的肉类,还有农场加工的奶酪、果酱等标着价格,旁边放一个盒子,谁买东西就自己把钱搁在盒子里,自己找零钱,也可以用旁边的移动刷卡机自己刷卡。对于不习惯这种“购物方式”的人来说,总觉得没人看着自己交钱,仿佛像偷一样。

就是这么一个近乎“理想化”的农庄,每年吸引无数游客在田间体验享受收获的乐趣、眼见为实的食品安全感。做为一种延伸,在通过“共享”概念引爆人流之后,农庄还和周边学校合作,打造了系列性的亲子主题活动,这也成为农庄营收的重头戏。

如今这个占地60亩,只有两个人管理的农场,不仅没有因为开放和共享而破产,反而持续经营了二十多年,每年的收益高达百万。农庄主对现在的一切感到欣慰,不仅仅是满意事业的稳定发展,更是含有对每位消费者的自觉、自律品性的尊敬。

现在“共享农庄”理念在中国,就又进化了一步。

随着财政部下发的《关于开展田园综合体建设试点工作的通知》陆续有河北、山西、内蒙古、江苏、浙江、福建、江西、山东、河南、湖南、广东、广西、海南、重庆、四川、云南、陕西、甘肃等18个省份开展田园综合体建设试点。其中,作为试点省份之一的海南,提出的就是——以发展“共享农庄”为抓手,建设田园综合体和美丽乡村。

一、“共享农庄”怎么搞?

将有条件的村庄、农场、基地通过基础设施、产业支撑、公共服务、环境风貌等建设,实现农村生产生活生态“三生同步”、一二三产业“三产融合”、农业文化旅游“三位一体”。

以农民合作社为主要载体;以企业经营为主,让农民参与和受益,集循环农业、创意农业、农事体验于一体;以移动互联网、物联网等信息技术为支撑,以现代农业和民宿共享为主要业态。

二、“共享农庄”如何受益?

作为一种平台化思维的产物,“共享农庄”对于政府、农庄主、农民以及城市消费者而言,可谓“四赢”局面。

对于政府而言,“共享农庄”模式,通过使用权的交易,将农庄的闲置资源与城市需求之间进行最大化、最优化的重新匹配,将不确定的流动性转化为稳定的连接,间接地缩减了城乡差距问题。

对于农庄和农民而言,通过产品认养、托管代种、自行耕种、房屋租赁等多种私人定制形式,不仅可以降低经营风险、提升产品附加值,还能够和以往低频消费的用户建立强连接。对于城市消费者而言,有一方良田,播撒夏秋之繁实,有一处宅院,纳三五好友,赏四季之风月,几乎是人生最大幸事。

共享农庄

三、“共享农庄”的开发模式?

1、整村综合开发模式

由企业或农民合作社对整村进行统一规划、统一建设,利用村庄空闲地等建设民宿和其他相应设施,民宿可以出租,民宿的全部或部分经营权、股权可转让;将整村农用地进行统一规模化生产经营,消费者可以租赁农用地经营权或认养农作物,企业或农民合作社为消费者提供系列服务。

2、村庄农房改造升级开发模式

由企业或农民合作社将村庄现有房屋进行改造升级,其房屋可以出租。将村庄部分农用地进行统一生产经营,消费者可以租赁农用地经营权或认养农作物,企业或农民合作社为消费者提供系列服务。

3、基地开发模式

企业或农民合作社利用农业基地内农业附属设施用地等建设管理用房,或利用基地已有的建设用地建设民宿,民宿可以出租,民宿的全部或部分经营权、股权可以转让。消费者可以租赁农用地经营权或认养农作物,企业或农民合作社为消费者提供系列服务。

四、“共享农庄”的五种类型

1、产品订制型

对消费者认养的农作物建立档案,严格按照约定标准进行生产。产品成熟后,按照消费者的要求既可配送到指定地点,也可进行代销,将销售收入返还消费者。鼓励大型农产品批发市场、菜篮子集团、酒店、企业、学校等机构投资“共享农庄”。

2、休闲养生型

鼓励农村集体组织和农民以出租、合作等方式发展特色民宿客栈,吸引消费者特别是“候鸟”前往农庄休闲养生度假。打造“民宿+农地”休闲养生产品,把经营权租赁给“候鸟”人群、城市居民,用于农业生产或农事体验。

3、投资回报型

消费者及投资主体通过众筹等方式募集资金用于发展“共享农庄”,农庄为消费者及投资者提供农资供应、技术指导、托管代种代养、产品销售等配套服务,消费者及投资者按约定获得实物或投资收益回报。

4、扶贫济困型

引导消费者及投资主体与贫困村或贫困户直接对接,消费者认养贫困户的农作物或者承租贫困户的农地、农房,贫困户通过出租土地、房产或以土地、房产入股获得财产性收入以及通过打理农庄获得务工收入,实现贫困户持续稳定增收。

5、文化创意型

立足特色资源,吸引各类艺术家、创客利用品牌设计、故事挖掘、艺术再造、农业科普等文创艺术方式,打造特色农庄。

五、“共享农庄”有什么优势?

“共享农庄”模式的优点在于农民最大程度的自愿、自主、自发参与,充分尊重了农村发展现状与传统民俗风情,在不影响正常农村生产生活的环境下,引导农民盘活资源、参与创业或发展第三产业,增加农民收入,增强市场与经营意识。

“共享农庄”提倡因地制宜,在统一规划下小规模、创新性发展农庄经济,避免了过度城镇化过程中对农业生产环境的侵害,能让无法规模城镇化或不满开发商开发的区域也享受人居升级,又逐步实现农民增收与科技导入、城乡交流融合。

“共享农庄”第三个优势是,农庄使用权共享,收益在合作各方共享,资产增值收益大部分归属农民,平台获得信息中介服务费用,日常经营与承包经营权流转中税费归属政府。

不论是国外发达农业的“共享情怀”,还是国内休闲农业的“共享经济”,都是将涉农经济进行整合,从而实现多样化的需求,共享情怀和共享经营的有机融合着实令人期待。

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