国外13种都市农业创意新模式

 “都市农业”的这个提法，是50年前首先在美国出现的。它是指靠近都市，在城乡边界模糊地区发展起来的，可为都市居民提供优良农副产品和优美生态环境的高集约化、多功能的农业。都市农业不仅可以提供农业产品，还可以为为人们休闲旅游、体验农业、了解农村提供场所。观光农业、休闲农业、旅游农业等都是都市农业的一些具体经营方式。

一、市民农园

市民农园是城市新经济发展时代的产物。是由没有农地的市民承租的市区或近郊区农地而进行耕作的园地。承租者可种植花、草、蔬菜、果树或进行庭院式经营，以享受耕种与体验田园生活的乐趣;农地所有者将农地出租收取租金，平时尚可帮助忙于工作的市民照顾农田，收入要远多于自己种田，因而这是一件双赢的事情。市民农园发展的类型也很多模式多样，如：家庭农园、学童农园、高龄农园、残疾人农园(如盲人农园)等。

二、银发族农园

是专为60岁以上的退休“银发族”开辟的。目的是让高龄化社会愈益增多的银发老人获得心灵的安宁，获得规律性与回归自然相结合的健康生活，体验耕种、收获、享用农产品以及把产品馈赠他人的快乐，扩大人际交往，追快往事，返老还童，达到延年益寿的效果。在高龄化的中国社会，银发族农园值得大力推动，高龄者所获得的快乐可以解决其健康、医疗与照顾等多方面的问题。

三、农业公园

“农业公园”是将农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合于一体。农业公园一般依土地的地形与原有农产品种类而构成其风格特色，其中有以单一农产品构成的专业性农业公园，如葡萄公园，将葡萄园景观的观赏，葡萄的采摘、葡萄制品的品尝如葡萄酒、葡萄果汁、葡萄冰淇淋、葡萄大餐等，以及与葡萄有关的品评、写作、绘画、摄影、体验、竞赛与季节、庆典活动融为一体。其他如水稻、果品、花卉、茶叶、桑等都可以构成专业性的农业公园。

综合性的农业公园内规划有服务区、景观区、草原区、森林区、水果区、花卉区及活动区等，其中以果树为主体者又可称之为果树公园，以花卉为主体者称之为花卉公园，而在水果或花卉中也有以水梨或兰花为专业者，分别称之为梨公园和兰花公园等。一个农业公园的面积，因性而质与功能而异，既有迷你型如0.3公顷的水稻公园，又有几十公顷的果树公园，但大多在10-50公顷之间。经营方式不定。

四、民宿农庄

一个农家，也是一个很好的休闲度假场所，加之农场景观优雅瑰丽，更具吸引都市人口的魅力，因此许多农场都成为都市人口休闲度假的好去处，寒暑假还可以成为都市学童进行农村生活体验的场所。农民将废戏或多余的农舍加以改造，提供给都市休闲度假者住宿，称之为“民宿”。“民宿”的住宿规模可容纳几十人，以当地特色食物供应早晚餐。经营以家庭成员为主，有的少量雇人。还有农庄内每月接受定期指导，卫生、消防、保险等均有相应的措施等保障客人的安全。

五、观光农业

观光农业是具有保护环境生态、美化环境和观光旅游等功能的农业。种植的无污染、优质、高效的农副产品和品位高雅种类繁多的花卉，可以用于观看。农业生产的劳动过程也可让城市居民参与体验，感受到高科技农业的独特魅力，体味农民收获的喜悦，品尝国内外精品特菜，一睹现代化农业的风采。

城市的大批青少年对农业知识知道的太少，非常需要了解农业，接受一些实际的农业教育，参加一些农业生产劳动。同时，能美化净化环境，防治城市污染，营造绿色景观，使城市某些部分田园化，保持清新、宁静的生活环境，为城市开辟新的具有乡村风光的浏览区，使紧张工作、生活在噪杂城市的居民回归自然，精神得到放松。观光农业的产品既可观赏，又可食用或出售。