我国农产品加工产业的发展思路

推动农产品加工产业发展，是提高我国农村经济水平的重要途径之一。通过农产品加工产业的发展，以优化农业经济结构，实现农业产业升级，打通农业生产多元化，从而增加农民收入，为新农村建设创造良好基础条件。

不过，现阶段我国农产品加工产业面临种种问题，对其进一步发展造成阻碍。具体来说，农产品加工产业主要存在以下几个方面的问题。

其一，未形成规模化、标准化和产业化的链条。我国农产品加工业现代化程度不高，市场体系不健全，难以实现平稳健康运行。

其二，融资困难问题凸显。尽管我国对农产品加工企业支持力度不小，但绝大多数企业仍缺乏资金支持，融资困难现象十分普遍。

其三，缺乏长效稳定的合作机制。无论是农户与企业之间，还是农超与企业之间，供需关系都较为松散，缺乏履约机制，造成供应链不稳，影响到农产品加工的连续性。

其四，管理、经营、生产缺乏科学发展体系。农产品加工产业门槛较低，企业规模普遍不大，在管理、经营、生产等方面缺乏科学发展体系，容易带来在质量品质、原料供应、成本控制等方面问题。

对此，为促进农产品加工产业的发展，需要充分利用国家的优惠政策，打造农产品加工产业集群，从而形成集群效应，优化农业产业结构，合理分配农业资源，增加农民收入。

具体来说，首先，建立原料基地，发展产业集群。集群效应的形成，可有效保障原料的来源与质量，降低企业生产成本，提高产品质量，拓宽销售渠道。

其次，建立服务体系，改善发展环境。这个服务体系应当包括融资服务体系、质量服务体系、科技服务体系、创业培训体系等，外部环境的改善对提高农产品加工企业竞争力具有积极促进作用。

第三，提高组织程度，提升整体实力。在充分保障各方利益的基础，要加强企业、农户、中介组织等合作，构建利益共享、风险共担的连接机制。

最后，提高开放水平，促进交流合作。农产品加工产业要稳定健康发展，加入国际市场竞争必不可少。因此，要实现农产品加工业全方位、多层次、宽领域的对外开放，引导和鼓励农产品加工企业积极开展对外交流合作。