现阶段,休闲农庄已成为一种新型、交叉的休闲经济产业,融合了传统农业、现代农业、休闲娱乐、餐饮住宿、旅游观光于一体,前景越来越好。为促进休闲农庄健康有序发展,对国内外休闲农庄发展模式进行比较分析,以便其他地区选择。
国外休闲农庄发展模式
休闲农庄最早起源于欧洲,发展历史至今已有100多年。20世纪60年代后,休闲农庄开始风靡全球,形成了各具特色的发展模式。
日本模式:日本休闲农庄主要提供农事体验服务,如插秧、收割、放牧、捕鱼等,深受都市居民追捧,游客规模庞大;
韩国模式:韩国休闲农庄主要分布在城郊,以观光农园、周末农场为主,提供餐饮住宿、农事体验、休闲娱乐等服务,是韩国较大规模的农业旅游经济之一;
美国模式:美国休闲农庄占地面积广阔,自然资源丰富,开设有露营、垂钓、骑马等特色娱乐服务,年均游客超过两千万人次;
法国模式:法国休闲农庄分布在城市周边,重点提供美食、观光、品酒等娱乐活动,成立有休闲农业行业协会;
德国模式:德国休闲农庄多位于城市周边及远郊,主要为城市居民提供农场度假服务。
国内休闲农庄发展模式
我国休闲农庄发展始于20世纪90年代,并随着乡村旅游兴起而日益壮大,数量和规模显著增长。与此同时,形成了以下几种发展模式。
北京模式:北京休闲农庄的发展背景是在观光农业兴起之际,逐步形成了集住宿、美食、观光、娱乐等于一体的农业园区,典型代表有庞各庄西瓜采摘园、密云遥桥峪村等;
上海模式:上海休闲农庄除了提供农事体验、观光、农家乐等服务内容外,还拓展至农业科技展览、园艺观赏、绿色蔬菜销售等项目;
广州模式:广州休闲农庄发展从90年代开始,演变出多种不同类型,如以花卉为主体的农业观光和休闲旅游园区,现代农业综合型观光休闲旅游项目等;
成都模式:成都休闲农庄主要以“农家乐”为主,在城市周边农村人文、自然资源基础上提供周末休闲度假服务,如龙泉驿书房村的桃园、青城山风景区的乡村旅馆等。
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