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乡村振兴战略为解决“三农”问题作出了总体布局,即按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求来加快推进农业农村现代化。而乡村旅游作为以乡村社区为活动场所、以乡村独特的生产形态、生活风情和田园风光为对象的一种旅游业态,其发展能够起到农民增产增收、农业多元经营、农村美丽繁荣的作用,因此已经成为乡村振兴中的重要引擎。在政策推动下,近年来我国乡村旅游取得了很大的发展。
近年来,中国乡村旅游收入增长十分迅速,2017年,乡村旅游收入达到7400亿元,占国内旅游比重的16.2%。随着生活与经济水平提高,人们越发追求精神享受,回归自然,无疑对乡村旅游业的发展起巨大促进作用。
图表:2014-2017年中国乡村旅游收入情况(单位:亿元,%)
在全国旅游业快速发展背景下,乡村旅游的新旅游形式被越来越多人青睐,已超越发改委《促进乡村旅游发展提质升级行动方案(2017年)》制定的乡村旅游人数25亿人目标。2017年,中国乡村旅游人数已达到29亿人次,占全国国内旅游总人数的58.0%。
图表:2012-2017年中国乡村旅游人数情况(单位:亿元,%)
在刚刚过去的2019年,文化和旅游部会同国家发展改革委公示了第一批入选全国乡村旅游重点村名录,预示着我国乡村旅游已经进入快速、高质发展阶段。那么2020年我们做乡村旅游,又有哪些新业态需要了解呢?
1、康养农业
2020年,什么概念最火?康养!康养农业,是传统农业的升级版,将传统的第一产业与第三产业相融合,以健康为宗旨,以“三农”(农村、农业和农民)为载体,以科学养生方法为指导的新业态。康养农业是乡村振兴战略的重要内容。《乡村振兴战略规划(2018—2022年)》中提到“开发农村康养产业项目。大力发展生态旅游、生态种养等产业,打造乡村生态产业链。城乡居民消费拓展升级趋势,结合各地资源禀赋,深入发掘农业农村的生态涵养、休闲观光、文化体验、健康养老等多种功能和多重价值。”
康养农业的发展符合农业和农村经济可持续发展的方向,以及社会人文发展的方向。近年来,康养农业正逐渐成为农业发展的新趋势。
2、乡村度假庄园
乡村度假农庄是乡村旅游发展的必然趋势,“庄园”旅游就是“新业态”时期需求的产物。乡村旅游庄园的概念是借用庄园的原始概念,延续其古堡、小镇的建筑形态,在农业生产的基础上扩大其应用范围和功能,是乡村旅游发展到一定程度,依托乡村性和地格形成的一种乡村旅游发展模式,通过“庄园”模式引导乡村旅游有序升级,实现乡村旅游资源的充分利用,优化、平衡乡村旅游的供需结构。
3、直播农业
在淘宝、抖音、快手等平台,越来越多的农民、返乡大学生、扶贫带头人甚至村干部和县长,都当上了农产品销售的主播,吸引了大量粉丝。近距离、直观、身临其境的感觉,再加上各种农村生活场景给网友带来的新鲜感,让一些农民在网上迅速吸引大量粉丝成为网红。
4、众筹农业
利用好众筹的方式,小规模农业创业企业可以获得更便捷的融资渠道,依靠出色的宣传与推广,与项目产品的优质,众筹可以推动小微企业的快速腾飞。众筹农业具有专一性、可规模化、能凸显专业性且可以精准吸引投资人群反复投资的垂直类众筹,或许将是一个发展方向。
5、订单农业
订单农业又称合同农业、契约农业,是近年来出现的一种新型农业生产经营模式,农户根据其本身或其所在的乡村组织同农产品的购买者之间所签订的订单,组织安排农产品生产的一种农业产销模式。订单农业很好地适应了市场需要,避免了盲目生产。近年来,“先找市场、再抓生产、产销挂钩,以销定产”为特征的订单农业在全国多地“开花”,成为了当前逐渐盛行的一种新型农业生产经营模式。
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