休闲农业该怎么做？留住这五味
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近年来，中国农业部等11部门联合下发通知，就推动休闲农业发展出台了一系列鼓励政策。国家通过从用地政策、财税政策、金融政策和公共服务作为突破点，拓展农业功能、推动休闲农业发展。循着这一利好消息，各地纷纷打响了向休闲农业产业进军的号角。休闲农业是一个泛旅游翻农业产业，如何在这项产业中打造出独具特色的魅力，并在竞争中立于不败之地，前期就要埋下头来，思考一下自己该如何做好一个休闲农业项目。
休闲农业应该怎么来做呢?
1、应该做好策划规划
当前社会处在一个思维觉醒的时代，工业4.0、互联网+、90后登场、老龄化社会等等代表未来趋势的跨界融合，是农业升级的必然方向。在这个快速变革的时代，休闲农业不是拼体力，而是拼思维、拼资源、拼品牌、拼情怀、拼生活方式。策划规划是连接资本、政府、民众和市场的魔法师，从选址、立项、设计、建设，策划师和规划师在休闲农业里所能起到的作用非常关键。
2、不能盲目投资
休闲农业不是硬开发、大开发、盲目开发，而是软开发、小开发、巧开发 。近几年农业项目规模越来越大，动辄千亩万亩，财力雄厚的开发商以资本为傲，加之不切实际的军师推波助澜，很容易陷入投资冲动和资本思维里，最后变成拼砸钱和打价格战，从而导致成本难以收回，千万投资付之东流。
3、有逼格的创意主题农业项目才能好效益
休闲农业是一个值得长期耕耘的事业，但不是来大钱、来快钱的领域，如何找到当前的盈利点，使地块能够良性运转起来，成为首要考虑的问题。
发展乡村旅游需要“五味”共存，休闲农业也必然需要具备乡村旅游大环境下所具备的五味。
1、土味——留住一份纯真
从游客的心里思维来讲，都是具有猎奇心理的，习惯了城市生活，非常想去体验下乡村生活。看惯了阳春白雪，有时偏偏喜欢一些泥土乡味。乡村，我们拥有的就是那些原真的、古拙的、独特的民居建筑、小桥流水、古道孤藤等等。这些都是乡村旅游的核心元素和最原真的文化载体。
2、野味——守护一方乡野
乡村，要留住乡愁，留住儿时的记忆。儿时，光着膀子上山采野果子，光着小脚丫河里摸鱼。和小伙伴一起躲猫猫，一起采野果子等等，这些无不勾起那个曾经的记忆，甚至是一段美好难忘的回忆。这一切的一切，都源于乡村的“野”，野便是自然，野便是生态，野便是原始。越是自然的，越是美丽的，内心最为期望的。
3、俗味——演绎一种风情
千百年来的农耕文化积淀形成的生产方式、生活习俗、民族风情和传统节庆是当地的文化特性，具有历史性、故事性和趣味性。我们要将这些“俗”的东西流传下去，变成乡村景区的“高大上”。
4、古味——传承一脉文韵
要避免大拆大建，最好是修旧如旧，保证那些历史性的文物外貌上要有古风、古朴、古香、古色，内部上要有传统的文化内涵，只有这样，才能挖掘到传统的历史文化资源，才能赋予乡村旅游景区活的灵魂，才能彰显出乡村旅游景区应该有的特色。
5、洋味——架构一丝创意
外国的乡村旅游起源其实比国内早，多数发达国家乡村旅游成为了重要的旅游景区类型。如法国普罗旺斯，吸引着众多婚纱摄影朋友及其婚后度蜜月的朋友前去，从而也带动了系列业态的发展。其实薰衣草、婚纱摄影、葡萄、葡萄酒这些看起来很有洋味的东西，都是源自于最根本的农业。为此要变得“洋味”需要借鉴的是那些创意，而非他们的建筑。
在我国休闲农业与乡村旅游蓬勃发展的同时，市场中存在着一些发展弊端。比如管理方式方法有待健全和完善、缺乏科学合理的市场定位、科技水平不高等。前瞻认为休闲农业与乡村旅游需要从理念、运营角色、规模以及产品等方面进行升级优化。
针对这些发展问题，前瞻认为休闲农业与乡村旅游需要从理念、运营角色、规模以及产品等方面进行升级优化。
其中，在产品升级方面，品牌化、知识化、体验化、娱乐化、养生化与国际化为主流方向。
