盘点休闲农场的12个大“坑” 踩了一个就完蛋

2019-04-09 15:29:44 现代农业规划

休闲农场选址

图片来源于摄图网

说到休闲农场怎么设计,相信有不少农场主会说,我自己设计。在我们考察走访的许多农场当中,少数会请专业设计师,不少农场主都是按照自己的喜好自己设计。看了那么多失败的农场案例,各有各的亏法,但基本上都忽略了一个重大问题:在没有任何农业农场实践经验的情况下,舍不得花一些小钱请专业人士规划设计,结果往往导致各种各样的重大损失。

本文集结了全国几千个农庄、农场或农家乐,特别针对零经验做休闲农场的朋友,分析总结特点特征,往往会有如下12种“坑”存在:

一、土地选址错误

很多新农人朋友面对的第一个问题就是选址问题,他们常常会问我:我想做休闲农业,你给参谋一下,这地方合适吗?地段好坏决定一个企业的生存,好的地段可以让你的财富滚滚而来,而不好的地段,你就是使出全身力气也是白搭。

那做一个人气旺的休闲农场在选址时应考虑哪些问题呢?

1、自然环境质量高,资源丰富

选择位于自然风景优美、植被丰富、资源丰富的地区。选择地形相对平坦的开阔地,便于基础设施建设的地段。

2、交通区位优势明显

休闲农场一般要选择城市附近的郊区的交通主干线旁边,或者有次级道路连结直接到达的地方。一般距离城市中心一小时左右车程为宜。

3、地域文化具有特色

地域文化的表现,是指这一区域中特有的,最有特色的,通常反应在方言,饮食,婚丧礼俗,节庆,民间信仰、民居等多个方面。

4、农业资源基础良好

农业资源条件对休闲农庄的开发有很大的影响。丰富的农业资源的种类,较多的可开发的农业素材,较高的农业资源产量和商品率是农业观光开发的强有力保证。因此开发者在项目规划之前,应对项目所在地的农业资源进行仔细的分析和研究。

二、项目选择错误

休闲农庄、农家乐,在项目方面,存在几种情况:不知道什么样的娱乐项目受欢迎,盲目上一些本以为是热门的,却成了冷门。

或者考察复制成功园区的项目,却水土不服,听别人的建议,上了高大上的动力设备,增加成本,却不接地气。

卢总在广东有事业,他的朋友在广州市开了一家四季花卉农庄,效益非常好,年纯利润几百万,他也准备在广西老家投资300万做此类农庄,收取门票以为稳赚不赔。

而他在聘请专业团队进行项目可行性调研之后,发现该区域人口大部分流向广东,而且当地是国家级的贫困县,如果投资此项目在当地根本行不通。后来实地调查了一家此类农庄,投资三年依然处于亏损状态,最后作罢!避免了项目选择错误带来的巨大风险。

三、烂尾的占1/3

因为没有经验,无法把控资金和项目,失误众多,导致1/3的人资金链断裂,造成烂尾农庄农场,无法开业,负债累累。

浙江某地的孙庄主,看到一片临湖的山地,环境优美,位置也不错。虽然自己手里资金有限,这块地难以独自玩转,但想着这么好的地,一边分阶段开发,一边进行众筹,说不定就能“以小博大”。

为了给自己“打气”,他还拉着几位商界朋友一同去看。大家也都一致表示,这块地确实不错,未来可以一起玩。还有的朋友说,等山庄开业,就把自己的资源介绍过来支持。

于是,孙庄主信心百倍地拿地,做规划,开工建设。本想着自己的资金能够完成一期开发,但由于一些原因不断追加投资,资金很快耗尽,于是决定提前开始众筹。

没想到,原本答应好好的朋友,看到一片停工的工地,都纷纷打了退堂鼓。如今,孙庄主正在四处找人折价转手这块地。

四、资金浪费极大

投资者往往都喜欢投大量的基础设施和景观休闲设施,其资金甚至占去了7~8成,最终发现许多投资的项目是没有效益的,纯属浪费。因此2/3的人即使能够开业的,但各项资金浪费却高达40-60%以上。

五、盈利能力低,风险能力差

一些农场有良好的地域风景资源,占地面积大,基础设施投资大、环境绿化、各项景点、休闲设施投入多,但创收途径单一,仅有餐饮及部分住宿休闲收入,很容易受季节和市场影响,竞争力小,收益回报慢。

六、贪大求全

几年前,湖北宜昌有一家规模不大的农家乐开在离市区与长江边都不远的国道边上,地理位置与资源条件都挺不错的,农庄的特色餐饮与果蔬釆摘很适合当地城市人的消费味口,生意不错。

老板一看做农家乐这么赚钱,脑子就膨胀了,农家乐又配套搞垂钓、棋牌、茶室,还有羽毛球场,乒乓球台、卡拉OK、客房等。听着很丰富也能吸引各个时段的顾客,结果就是什么都做,什么都不精。餐厅面积增大了,但是客人却寥寥无几了。

结果不到三年,这家农家乐就换了主人。有些农庄老板生意一好赚钱之后,就有了多元化发展的冲动,看似降低了风险,实则增加了风险。

七、布局混乱,重复建设

由于缺乏实战经验,对农庄建设的流程和众多环节根本不了解,导致工程重复建设,返工多,或者建设不到位,或者建设错误等等,造成农庄的功能混乱、布局混乱、建筑混乱。

大把资金做出的农庄既没效益又不美观,今后还要花大量的资金和人力进行改造和提升,麻烦多多。

八、资源浪费,风险加大

没有能力发现周边的各种资源,无法加以利用转化为有效的经济利益,只好全部用自己的真金白银来投资,致使增加几倍的资金投资,风险又加大,实在可惜!

九、不懂投入产出比,风险高

因为初次做农庄、农业,对各个项目的投资成本、建筑成本、生产成本、管理成本、销售成本、农产品价格及今后若干年的走势,自己的优势和劣势,机遇与挑战等等一无所知,导致企业处处被动,无法提前规避化解危机,因此,80%的投资者熬不过五年就关门。

十、无法取得政府的重视

因为仅靠自己摸索,思路不清或没有效益与高度,或缺乏与政府沟通汇报农业项目的方法与经验,难以被政府重视和扶持,失去政府对企业各方面推动发展的好机会!

十一、无法申报政府资金

对目前国家众多的农业扶持政策不了解,项目无法与相应的许多政策对接,错失和浪费了很多申报的时机和资金。

十二、建设周期长

大部分的农庄农家乐需要两三年才开业,资金利用率低。而实际上500万以下的投资完全可6一8个月建成开业,1000万左右应该在一年左右完成,可以节省2年的土地租金和人工成本,还可争取更多的机会和效益!

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