随着旅游市场的火爆和人群消费观念的转变,以往单纯的观光休闲无法满足游客日益提高的旅游品位和体验需求。在此契机下,国家旅游局和农业部提出计划到2020年建成100个国家现代农业庄园的计划,通过发展庄园经济带动农业产业升级,促进创意农业的发展,实现农业与旅游、文化等相关产业的整合,促使第一、二、三产业融合发展,提高农业产品附加值,增加农民的收入,以此实现农业产业结构调整和旅游业的供给侧结构性改革的目标。
一、现代农业庄园概念
现代农业庄园是以现代化农业生产为基础,以先进经营理念和管理方式为支撑,依托特色自然、人文资源,拓展精深加工、农耕体验、旅游观光、休闲度假、健康养老、教育文化等多种功能,满足消费者多元化需求的一种新型现代农业发展模式和旅游消费形态。
现代农业庄园的建设要依照一般性旅游项目开发的规则,并在此基础上进行升级,建址宜选择在区位优势特别明显,交通便利,靠近机场、车站等交通枢纽地区,旅游功能突出,并且具备一定的特色和人文资源,便于多元化项目设计的打造和品牌宣传。现代农业园区的规划布局要科学合理,同时管理制度健全,服务规范。
二、现代农业庄园特征
作为一种现代化农业发展模式,现代农业庄园提供一种高贵优雅的生活方式,为顾客群体带来舒缓浪漫的生活节奏,随着经济的发展,人民生活水平日益提高,逐渐开始追求高品质、高质量的精神生活,现代农业庄园从农业生产到服务质量都注重精细化、精品化打造,不仅满足顾客对于品质的高层次需求,也有力激发了农村经济全面发展的内在潜能。
农业庄园的特征 |
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五“高” |
五“低” |
高素质:高品位、有钱有闲高端人才 |
低密度:营造私密性的空间 |
高品质:独家产品软硬件要求较高 |
低强度:低强度开发 |
高消费:停留时间长、消费层次高 |
低辗转:旅途时间距离一般较少 |
高文化:度假地有浓郁的地域文化特色 |
低刺激:追求静谧享受 |
高自主:个性化定制服务 |
低插手:看不见的高端服务 |
三、发展现代农业庄园的意义
创建农业庄园,是以发展农业为根本,在农业基础上提高农业质量和效益,实现一、二、三产业融合发展,转变三大产业单一的发展方向和业态。
创建现代农业庄园是推进农业和旅游业供给侧结构改革的实践,提高农业和旅游业质量,实现最大要素的合理配置,从而扩大了旅游业和农业的市场供给,满足更广大市场群体的需求,能够促进农业、旅游业经济持续健康的发展。
随着经济的发展和市民休闲方式的转变,休闲旅游逐渐成为更多人群节假日出行的选择,但是以往单一的观赏型旅游方式无法满足游客日益提高的品质化、体验化需求。现代农业庄园的建设是丰富旅游产品的重要方式,是满足消费者多元化需求的重要举措。
我国近年来经济飞速发展,GDP增长迅速,但是农业一直以来是经济发展中的短板,农业产业落后,生产效率低下,农民收入水平低,高等人才回乡创业难等问题严重,现代农业庄园建设是实现农业现代化的重要形式,是促进农业、农村、农民问题解决的重大举措,对全面建成小康社会有重大意义。
四、现代农业庄园的开发要素
由于现代农业庄园具有“五高”、“五低”的特征,在开发选址、规划布局、配套设施等方面要做到精益求精,注重满足庄园本身对于高品质打造的需求以及后期发展空间的预留,因此,在庄园的开发建设上总结为“六要素”。
地块:现代农业庄园的选址决定了庄园的度假配套,如平地、山地、河谷等先天条件的不同,在一定程度上对度假的品质产生不同程度的影响。
形态:庄园内的布局架构、道路设计、建筑风格等要符合地势地形,同时还要融入地域特色。
密度:现代农业庄园所具备的度假需求本身适合低密度、低容积率,一些公共配套如服务中心、酒店等的相对密度则要高一些,放百纳消费者的多方面活动。
景观:在景观的规划设计上要特别强调整体上近、中、园的景观视觉,以及景观建筑的横向、竖向、节点的美感。
配套:在环境、硬件设置好的前提下,内部配套、公共配套和软性服务的充实与细节才是让庄园充满温情和生活感的关键,也是庄园度假生活品质与品位的展示途径。
文化:庄园度假除了体验一种庄园文化,还要融入当地的文化、植入的外来文化、赋予的主题文化以及消费的野奢文化等,是多种文化的兼容并蓄,是集多种观念于一体的共生文化。
五、现代农业庄园的发展分类
现代农业庄园的发展分类,按照开发时的要素、方向和市场类型,可以分为生态农庄型、运动修养型、体验教育型、健康养老型和商务会谈型。
现代农业庄园的发展分类 |
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分类 |
运作方式 |
生态农庄型 |
生态农庄型现代农业庄园主要以生态、绿色、有机、无公害为特色食品,以优美的自然景观为环境特色,经营产品主要以品茶、农家菜、烧烤等饮食休闲项目为主。 |
运动修养型 |
运动修养型农业庄园主要是针对承受巨大生活压力,且缺乏基本锻炼的人群为主,比如都市白领、企业领导等高收入群体。运动修养农业庄园为这部分消费群体提供休闲放松的场所。 |
体验教育型 |
主要经营农业采摘、种植、养殖等方面,以城市居民为主要客源市场,具有休闲体验、学习教育的功能。体验教育休闲庄园一般出现在城市周边区域。 |
健康养老型 |
健康养老型农业庄园最大的特征是具有良好的自然环境。养生养老休闲庄园针对向往田园生活的人群,以及具有一定经济条件的、养老养生群体。 |
商务会谈型 |
商务类庄园要求具有商务会议,度假休闲的功能,其环境优美、空气清新是特色,主要针对 企业高管、商人、企业主等人群。 |
前瞻产业研究院观点:农业仍然是我国GDP发展的短板,在国家持续关注“三农”问题的背景下,解决好农业、农村、农民问题,提高农业生产效率,促进农业产业结构调整和农业供给侧结构改革势在必行。因此,在这一背景下,“现代农业庄园”这种业态形式必定会迎来一股投资热潮。
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