外卖新零售品牌佐大狮获1亿人民币融资

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近日获悉，外卖新零售品牌佐大狮已完成1亿人民币A轮融资，由华盖资本领投，微影资本、高榕资本以及前沃尔玛中国CEO、前正大集团副董事长陈耀昌个人参与跟投。据悉，本轮融资资金将用于进一步拓展市场、产品研发以及系统研发。

佐大狮于2018年11月成立，切入的是外卖场景中的佐餐市场。为满足用户让外卖更好吃的需求，针对一人食外卖佐餐产品，提供从佐餐产品的甄选、研发、销售及品牌推广等方面的产品和配套服务，通过直营销售和生态代理的方式与商户合作，再经过外卖平台触达用户。

如今，已经成为年轻一代的生活方式的外卖整体市场规模已突破3000亿元，作为佐大狮的创始人，饿了么前副总裁、交易平台事业部负责人戴振开发现，多以简餐为主的外卖很容易被吃腻，但其中有一些产品自己却经常点，复购率超高。

经过不断的观察和琢磨，他意识到，这些复购率高的产品背后有些口味的共同点，那就是或或辣、或酸。让每一家餐厅都有辣味和酸味的菜，这不现实。无法在正餐中做的事，在佐餐中却可以实现。事实上，大部分简餐为主的外卖，确实非常需要佐餐。

随着消费升级的持续深化，在外卖上吃的更好，拥有更多选择，也是消费者越来越明确的需求。目前佐大狮已经服务了400多个餐饮连锁品牌的近3万家餐厅，覆盖了北京、上海、广州、深圳、杭州、南京等12个城市。

高榕资本投资合伙人陈耀昌表示，餐饮外卖行业在过去五年高速成长，未来仍有可观的增长速度。佐餐在餐饮外卖市场渗透率很低，未来成长率会更高。