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外卖新零售品牌佐大狮获数千万元融资

投融资速递  前瞻产业研究院

佐大狮

图片来源于网络

1月2日消息,外卖新零售品牌佐大狮完成数千万元天使轮融资,高榕资本领投,点亮基金跟投。本轮融资将主要用于产品研发、设备投入及品牌打造等方面。

佐大狮创立于2018年11月,为满足用户让外卖更好吃的需求,针对一人食外卖佐餐产品,提供从佐餐产品的甄选、研发、销售及品牌推广等方面的产品和配套服务,通过直营销售和生态代理的方式与商户合作,再经过外卖平台触达用户。佐大狮目前采用To B的业务模式,为餐厅提供外卖零售解决方案,已经有了鱼干辣酱和开胃酸菜两款产品面向市场进行灰度测试。

创始人戴振开介绍,外卖场景中用户的佐餐需求巨大,但市面上却几乎没有成熟的佐餐方案,因此,戴振开看准时机,以零售价4-5元的佐餐切入市场,选择和在外卖市场已有相当影响力的品牌合作,为他们提供有品质保证的佐餐产品。

目前外卖场景的佐餐需求没有标准化的解决方案。传统的佐餐品牌解决的是家庭和堂食场景,强调性价比,而外卖场景中更强调一人食、便利性、以及不同餐饮品类的搭配。比如,在外卖佐餐场景中,消费者需要一顿饭就能吃完的佐餐解决方案,而传统280g玻璃瓶装酱料并不能满足消费者的需求。

很多外卖商家已经意识到佐餐的重要性,但痛点在于不具备佐餐味道甄选的专业能力,以及口味规模化生产的工业能力,无品质的外观包装体验也无法获得更多溢价。另外传统的外卖佐餐工艺流程采用人工操作,不仅存在卫生安全隐患,还面临高成本低效率等问题。

佐大狮专注于佐餐产品的甄选和研发,想为外卖的每个品类寻找最合适的佐餐。目前佐大狮已经上市了两款佐餐产品,不同的产品对应不同的品类,比如鱼干辣酱适合配简餐、炒饭、饺子等,而开胃酸菜适合配粥、面条、米粉等,而且在包装颜色、形状、材质等方面都有差异。

戴振开表示,ZDS背后的逻辑是将800万家外卖餐厅作为前置仓,把外卖交易平台作为获客和履约的基础设施,而ZDS提供的只是货和对商家的咨询服务。

据悉,戴振开是饿了么前副总裁、交易平台事业部负责人,除了戴振开外,ZDS创始合伙人团队还包括原饿了么全国连锁运营负责人、华北以及上海大区总经理顾骁,原美团点评CFO特别助理、原饿了么交易平台事业部中西部大区总经理杨璐等。